Fajitas de pollo

En esta ocasión os dejamos la receta de un seguidor, nos la envía José Ramón, se trata de unas Fajitas de pollo, os detallamos la receta.

Ingredientes (2 personas):

2 filetes de pollo
½ pimiento verde para asar
½ pimiento rojo para asar
½ cebolla
Una caja de fajitas “old el paso” ,incluye:

- 8 tortillas
- 1 bolsa sazonador
- 1 bolsa salsa

Modo de preparación:

Cogemos la ½ cebolla, ½ pimiento verde y ½ pimiento rojo, lo picamos en pequeños trozos y lo echamos en una sartén con un poco de aceite para sofreírlos. Mientras, picamos los filetes de pollo en pequeños cuadraditos y lo añadiremos a la sartén cuando el sofrito de cebolla y pimientos esté a punto. Una vez el pollo este dorado le añadimos el sazonador (incluido en la caja “old el paso”) la cantidad ira al gusto, remover en la sartén un poco para que se mezclen bien todos los ingredientes...

Las tortillas simplemente hay que calentarlas o en una sartén o en el microondas. Servimos la salsa, incluida en la caja “old el paso”, en un boll.

Esto se puede acompañar de unos nachos con salsa de queso o guacamole... a disfrutar!!!